Mijn selectie

Bloemkool Bijgerecht Bbq recepten

Zelf Bloemkool Bijgerecht Bbq gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bloemkool Bijgerecht Bbq recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Pickles van wortel en bloemkoolTip van Jumbo

Pickles van wortel en bloemkool

Magazine

Pickles van wortel en bloemkool in een frisse marinade van azijn, suiker, venkelzaad, laurierblaadje en gember. Laat helemaal afkoelen en bewaar in afgesloten (gesteriliseerde) glazen (weck)potten.

40 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 500 ml Water
  • 50 ml natuurazijn
  • 50 g suiker
  • 1 laurierblaadje
  • 2 el Venkelzaad
  • 100 g snackgroente wortel bloemkool (1 zakje)
  • 5 cm verse gember
  • 2 (gesteriliseerde) glazen (weck)potten

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pickles van wortel en bloemkool op tafel.

  1. Breng in een steelpan het water met het azijn aan de kook en los de suiker er in op.
  2. Kneus het venkelzaad en voeg samen met het laurierblaadje toe aan het azijn-suikermengsel.
  3. Schaaf of snijd de snackgroente en gember in plakjes van 5 mm en doe ze in een kom. Schenk er de kokende vloeistof op. Laat helemaal afkoelen. Bewaar de pickles in afgesloten (gesteriliseerde) glazen (weck)potten.