Mijn selectie

Paprika 5-ingredienten Bijgerecht recepten

Zelf Paprika 5-ingredienten Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika 5-ingredienten Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPaprikasalade met appel

Paprikasalade met appel

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijk frisse salade met paprika, appel en ui met een dressing. Perfect als bijgerecht tijdens het avondeten of om als lunch te eten.

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 2.5 el Sladressing yoghurt
  • 3 Groene paprika
  • 2 takjes Peterselie vers (takje)
  • 2 Appel, groen
  • 1 Ui

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Paprikasalade met appel op tafel.

  1. Was de paprika's, halveer ze en verwijder de zaadlijsten. Snijd ze in fijne reepjes.
  2. Breng in een pan met weinig water en zout de paprika aan de kook. Giet af en laat afkoelen.
  3. Pel de ui en snipper fijn. Hak de peterselie fijn.
  4. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Raspt ze grof boven een glazen schaal.
  5. Voeg de afgekoelde paprika's, fijngehakte peterselie en sladressing toe aan de glazen schaal. Meng alles goed door elkaar.