Paprikasalade met appel
Een heerlijk frisse salade met paprika, appel en ui met een dressing. Perfect als bijgerecht tijdens het avondeten of om als lunch te eten.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Paprikasalade met appel
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paprikasalade met appel
- Was de paprika's, halveer ze en verwijder de zaadlijsten. Snijd ze in fijne reepjes.
- Breng in een pan met weinig water en zout de paprika aan de kook. Giet af en laat afkoelen.
- Pel de ui en snipper fijn. Hak de peterselie fijn.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis. Raspt ze grof boven een glazen schaal.
- Voeg de afgekoelde paprika's, fijngehakte peterselie en sladressing toe aan de glazen schaal. Meng alles goed door elkaar.
Ingrediënten
4 personen
- 2.5 el Sladressing yoghurt
- 3 Groene paprika
- 2 takjes Peterselie vers (takje)
- 2 Appel, groen
- 1 Ui
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paprikasalade met appel op tafel.
- Was de paprika's, halveer ze en verwijder de zaadlijsten. Snijd ze in fijne reepjes.
- Breng in een pan met weinig water en zout de paprika aan de kook. Giet af en laat afkoelen.
- Pel de ui en snipper fijn. Hak de peterselie fijn.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis. Raspt ze grof boven een glazen schaal.
- Voeg de afgekoelde paprika's, fijngehakte peterselie en sladressing toe aan de glazen schaal. Meng alles goed door elkaar.
