Mijn selectie

Aardappelen uit de oven Makkelijk Bijgerecht recepten

Zelf Aardappelen uit de oven Makkelijk Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Aardappelen uit de oven Makkelijk Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Broccoli-aardappelpureeTip van Jumbo

Broccoli-aardappelpuree

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijke broccoli-aardappelpuree: gekookt in water, gestampt met crème fraîche, kookvocht, vloeibare margarine en verse kruiden. Met gestoofde varkenslappen en knoflook een ware smaaksensatie.

25 min bereiden bijgerecht 3 personen

(0)

Ingrediënten

  • 250 g Broccoli
  • 280 g Kruimige aardappelen
  • 1 Uien
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Vloeibare margarine
  • 2 el Crème Fraîche

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoli-aardappelpuree op tafel.

  1. Kook de broccoli, de aardappel en de ui in een laagje water gaar en zacht. Giet af (bewaar wat kookvocht).
  2. Laat de massa droogstomen en stamp fijn met wat kookvocht, 2 el crème fraîche, peper en zout en 1 el verse kruiden.
  3. Klop er een scheut vloeibare margarine doorheen.
  4. Serveer bij de gestoofde varkenslappen met knoflook.