Broccoli-aardappelpuree
Een heerlijke broccoli-aardappelpuree: gekookt in water, gestampt met crème fraîche, kookvocht, vloeibare margarine en verse kruiden. Met gestoofde varkenslappen en knoflook een ware smaaksensatie.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
3 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Vloeibare margarine
Bereiding
Broccoli-aardappelpuree
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broccoli-aardappelpuree
- Kook de broccoli, de aardappel en de ui in een laagje water gaar en zacht. Giet af (bewaar wat kookvocht).
- Laat de massa droogstomen en stamp fijn met wat kookvocht, 2 el crème fraîche, peper en zout en 1 el verse kruiden.
- Klop er een scheut vloeibare margarine doorheen.
- Serveer bij de gestoofde varkenslappen met knoflook.
Ingrediënten
3 personen
- 250 g Broccoli
- 280 g Kruimige aardappelen
- 1 Uien
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Vloeibare margarine
- 2 el Crème Fraîche
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoli-aardappelpuree op tafel.
- Kook de broccoli, de aardappel en de ui in een laagje water gaar en zacht. Giet af (bewaar wat kookvocht).
- Laat de massa droogstomen en stamp fijn met wat kookvocht, 2 el crème fraîche, peper en zout en 1 el verse kruiden.
- Klop er een scheut vloeibare margarine doorheen.
- Serveer bij de gestoofde varkenslappen met knoflook.
