Frikandelbroodje
Smulweb
Niets gaat boven een lekker vet frikandelbroodje. Halveer de plakjes bladerdeeg, rol de frikandel in het deeg en besmeer de bovenkant nog even met wat ei. Bak ze in 15-20 minuten goudbruin en de frikandel broodjes zijn klaar om te serveren.
25 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 315 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 1 Scharreleieren M
- 9 Frikandellen
- 50 g Currysaus
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Frikandelbroodje op tafel.
- Halveer de plakjes bladerdeeg. Leg op ieder half plakje een frikandel (evt. een beetje curry).
- Leg daaroverheen de andere helft, plak de bladerdeeg aan de zijkanten dicht met het geklutste ei en bestrijk ook bovenop een beetje met ei.
- Maak een paar snedes bovenop in het bladerdeeg met een mes en leg het geheel op bakpapier.
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de frikandelbroodjes in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
- Als de bladerdeeg lichtbruin is, dan is het gaar.