Yoghurt bark
Lynn van de Vorst
Een fris en kleurrijk ontbijt dat eruitziet als een feestje! Deze yoghurt bark combineert romige plantaardige yoghurt met frambozen, pistachepasta, granola en witte chocolade. Na een paar uur in de vriezer hak je hem in stukken voor een knapperige start van je dag of een gezonde snack voor tussendoor. Lekker, voedzaam en verrassend anders!
20 min bereiden ontbijt 2 personen
Ingrediënten
- 400 g yoghurt
- 125 g Frambozen
- 4 el Cruesli
- 6 tl pistache pasta
- 100 g witte chocolade
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Yoghurt bark op tafel.
- Smelt de witte chocolade in de magnetron of au bain marie.
- Smeer de plantaardige yoghurt uit op een bord of plaat met een bakpapiertje. Let op dat het bord in je vriezer past.
- Plat de frambozen en doe ze samen met de pistachepasta en granola in hoopjes over de yoghurt heen.
- Drizzle dan de witte chocolade over de yoghurt heen.
- Zet de bark voor min. 4 uur in de vriezer en hak vervolgens in stukken