Mijn selectie

Spek 5-ingredienten Groente recepten

Zelf Spek 5-ingredienten Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Spek 5-ingredienten Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Witlof in spekTip van Jumbo

Witlof in spek

Smulweb

Met deze witlof in spek geniet je van alle heerlijke smaken die zo goed samen gaan. 8 struikjes witlof, kaas, ontbijtspek en wat verse olie doen het werk in de oven. Serveer als bijgerecht en ervaar hun heerlijke smaken.

45 min bereiden 4 personen

Ingrediënten

  • 8 Witlof
  • 1 snufje Zout
  • 150 g Gorgonzola
  • 560 g Plakken gerookte ontbijtspek
  • 1 el Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Witlof in spek op tafel.

  1. Maak de struikjes witlof schoon en kook ze in een pan met weinig water en een beetje zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
  2. Snijd intussen de kaas in 8 dunne plakken.
  3. Laat de struikjes witlof in een vergiet goed uitlekken en afkoelen tot lauw.
  4. Snijd de struikjes witlof in de lengte doormidden en leg er een plakje kaas tussen.
  5. Wikkel rond elk struikje 2 plakjes ontbijtspek, zodat er geen witlof meer te zien is.
  6. Vet een ovenschaal in en leg de spek/witlofpakketjes er naast elkaar in. Sprenkel olie erover.
  7. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  8. Schuif de schaal in het midden van de oven en bak de spek/witlofpakketjes in 25 minuten knapperig bruin.