Ingrediënten
- 400 g Jumbo Chinese Kool
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 100 ml Kokosmelk
- 2 el Olijfolie
- 2 el Seroendeng
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chinese kool met kokossaus op tafel.
- Snipper de ui en snijd de knoflook in plakjes. Snijd de Chinese kool in stukjes.
- Fruit de ui met knoflook op hoog vuur tot de ui glazig is. Voeg de kokosmelk toe en roer door de ui.
- Voeg de Chinese kool toe en laat het geheel 15 à 20 minuten stoven.
- Voeg vlak voor het opdienen de seroendeng toe.