Mijn selectie

Mosselen Makkelijk Groente recepten

Zelf Mosselen Makkelijk Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mosselen Makkelijk Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gebakken mosselen met spekTip van Jumbo

Gebakken mosselen met spek

Smulweb

Gebakken mosselen met spek, klinkt dat niet verrukkelijk? De mosselen worden gebakken met ui, spek en paprikapoeder. Voor extra smaak voegen we tomatenketchup toe. Het perfecte gerecht voor een avondje borrelen met vrienden of familie.

25 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2500 g Mosselen
  • 1 el Tarwebloem
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 Ui
  • 200 g Gebakken ontbijtspek
  • 100 g Roomboter
  • 1 el Ketchup
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 1 el Platte peterselie

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken mosselen met spek op tafel.

  1. Laat de gekookte mosselen afkoelen en neem ze uit de schelpen. Bestrooi ze met versgemalen peper en bloem.
  2. Snijd de ui en het spek klein en fruit deze in de boter.
  3. Voeg de mosselen toe en bak deze zo'n 5 minuten.
  4. Voeg dan tomatenketchup toe en wat paprikapoeder.
  5. Bestrooi de mosselen met wat peterselie en eet ze met stokbrood en kruidenboter.