Mijn selectie

Mexicaans Groente recepten

Zelf Mexicaans Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mexicaans Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBruine bonen-gehaktschotel met paprika

Bruine bonen-gehaktschotel met paprika

Smulweb badge Smulweb

Een overheerlijke en makkelijke bruine bonen-gehaktschotel met paprika en lekkere Mexicaanse smaken. Sauteer wat ui en paprika in een vormgevende pan, voeg gehakt en specerijen toe. Voeg tenslotte bruine bonen toe en laat sudderen voor een heerlijk diner!

25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 25 g Smeerbare margarine
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 150 g Rundergehakt
  • 0.5 Groene paprika
  • 0.5 Rode paprika
  • 1 taco mix
  • 360 g Bruine bonen
  • 1 el Bieslook vers
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Bruine bonen-gehaktschotel met paprika op tafel.

  1. Ui pellen en snipperen.
  2. Verhit margarine in een braadpan. Bak de ui 2 minuten zachtjes.
  3. Pel de knoflook en pers deze erboven uit. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul.
  4. Laat intussen in een zeef de bruine bonen uitlekken. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Schep de paprika door het gehakt en bak 2 minuten mee.
  5. Voeg tacomix, 1 dl water en de bruine bonen toe. Stoof alles zachtjes met de deksel op de pan gedurende 5 minuten.
  6. Breng op smaak met zout en peper en knip er bieslook boven fijn.