Mijn selectie

Mexicaans Groente recepten

Zelf Mexicaans Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mexicaans Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboFajitas uit het tosti-ijzer

Fajitas uit het tosti-ijzer

Smulweb badge Smulweb

Deze fajitas uit het tosti-ijzer zijn snel gemaakt! Met een smaakvolle vulling van kip, ui, paprika, kruiden en kaas, en een frisse guacamole als topping. En als klap op de vuurpijl worden ze nog even gegrild onder het tosti-ijzer. Probeer het nu!

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 300 g Kipdijfilet
  • 2 Zoete puntpaprika
  • 2 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 tl Komijnzaad
  • 1 tl Paprikapoeder gerookt
  • 4 Tortilla volkoren
  • 1 snufje Peper zwart
  • 175 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 2 Avocado
  • 75 g Crème Fraîche
  • 0.5 Jumbo Limoenen
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Fajitas uit het tosti-ijzer op tafel.

  1. Bak de kip met de ui, paprika en knoflookteen en de kruiden gaar.
  2. Vul de tortilla's met de vulling en geraspte kaas en vouw ze op als een burrito.
  3. Plaats ze 3 minuten onder een heet tosti-ijzer.
  4. Maak ondertussen de guacamole door alle ingrediënten te mixen.