Citrussalade met roomyoghurt
Jumbo
Geniet van de frisheid van onze citrussalade met roomyoghurt. Een kleurrijke mix van verschillende citrusvruchten, perfect in balans met de romige yoghurt. Een verfrissend dessert.
15 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 2 sinaasappels
- 2 grapefruits
- 1 limoen
- 30 g poedersuiker
- 250 ml slagroom
- 300 g Griekse yoghurt
- 100 g crunchy muesli 4 noten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Citrussalade met roomyoghurt op tafel.
- Snijd met een scherp mes de schil van de sinaasappels en de grapefruits tot op het vruchtvlees. Snijd dan de partjes tussen de vliesjes uit.
- Boen de limoen schoon onder stromend water en rasp de schil. Voeg de rasp samen met 15 g poedersuiker toe aan de partjes.
- Klop de slagroom met de rest van de poedersuiker stijf en spatel hier de yoghurt door.
- Schep de roomyoghurt in 4 schaaltjes. Verdeel het citrusfruit erover en garneer met de crunchy muesli.