
Ingrediënten
- 2 sinaasappels
- 7.5 dl Zoete witte wijn
- 1 Kruidnagel
- 2 tl kaneelpoeder
- 1 el gemalen anijszaad
- 3 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Witte bisschopswijn met sinaasappel op tafel.
- Boen de sinaasappels schoon onder stromend water en snijd ze in plakken.
- Verwarm de wijn met de kruidnagel, het kaneelpoeder, de anijs en 3/4 van de sinaasappelplakjes in een pan op laag vuur. Laat het ca. 1 uur zachtjes trekken.
- Breng de warme wijn op smaak met wat honing. Zeef en verdeel de wijn over de grote mokken of glazen. Verdeel de rest van de plakjes sinaasappel over de glazen.

