Mijn selectie

Rosbief Lunch-brunch-gerecht Hollands recepten

Zelf Rosbief Lunch-brunch-gerecht Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Rosbief Lunch-brunch-gerecht Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

High tea sandwiches rosbief-mierikswortelTip van Jumbo

High tea sandwiches rosbief-mierikswortel

Magazine

Elegant en verrukkelijk! Gesneden rechthoekige sneetjes brood met een mengsel van mierikswortel en mayonaise, belegd met rosbief en bestrooid met kappertjes, verse peterselie en peper, geserveerd als driehoekige sandwiches op een schaal, etagère of gebaksbordjes.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 8 sneetjes stevig pompoenbrood (Goudeerlijk)
  • 2 tl fijngeraspte mierikswortel (potje à 140 g)
  • 4 el Mayonaise
  • 2 tl Kappertjes
  • 1 takje peterselie (bakje à 30 g)
  • 100 g rosbief (vleeswaren)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke High tea sandwiches rosbief-mierikswortel op tafel.

  1. Snijd de korsten van het brood en maak van het brood nette rechthoekige sneetjes. Meng de mierikswortel door de mayonaise. Hak de kappertjes grof en de peterselie fijn.
  2. Besmeer alle sneetjes brood met de mayonaise. Beleg er 4 met de rosbief. Bestrooi met de kappertjes, peterselie en peper naar smaak.
  3. Dek af met de andere 4 sneetjes en snijd de sandwiches 2 keer schuin door, zodat je driehoekjes krijgt. Serveer de sandwiches op een schaal, etagère of gebaksbordjes.