Yoghurttoast met frambozen
Magazine
MagazineEen heerlijk ontbijtje met yoghurttoast en frambozen. Maak een bakje van het brood en vul het met een glad yoghurtmengsel van eieren en ahornsiroop. Bak de toast in 10 minuten en serveer met verse frambozen. Heerlijk knapperig en vol van smaak.
20 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 200 g yoghurt Griekse stijl vanillesmaak (emmer à 1 kg)
- 2 eieren
- 2 el Ahornsiroop
- 4 sneetjes wit casinobrood
- 125 g Frambozen
- 1 bakpapier
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Yoghurttoast met frambozen op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Roer de yoghurt, eieren en ahornsiroop met een garde tot een glad mengsel. Leg het brood op de bakplaat en druk het brood met je vingers binnen de korst plat. Er ontstaat zo een bakje.
- Schep het yoghurtmengsel in de broodjes en verdeel er de frambozen over. Bak de toast in 10 min. in de oven gaar en knapperig.