Mijn selectie

Tijm 5-ingredienten Hoofdgerecht recepten

Zelf Tijm 5-ingredienten Hoofdgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tijm 5-ingredienten Hoofdgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Bloemkoolsoep met mediterrane topping Tip van Jumbo

Bloemkoolsoep met mediterrane topping

Magazine

Geef je bloemkoolsoep een Mediterraanse flair met een topping van chorizo, knoflook en tijm. Dit zal een heerlijke, smaak toevoegen aan je soep met een vleugje Middellandse Zee. Geniet ervan.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 100 g chorizo
  • 3 sneetjes (oud) brood
  • 1 teen knoflook
  • 5 takjes tijm
  • 20 g Parmezaanse kaas snippers

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Bloemkoolsoep met mediterrane topping op tafel.

  1. Maak de bloemkoolsoep volgens de aanwijzingen en houd warm.
  2. Snijd de chorizo heel fijn. Snijd de broodplakken in dobbelsteentjes van 0,5 bij 0,5 cm. Snijd de knoflook fijn. Bak de chorizo 3 min. op middelhoog vuur.
  3. Voeg de knoflook en het brood toe en bak al roerend 10 min. Ris de blaadjes tijm van de takjes en rasp de kaas. Voeg deze toe aan de krokante broodkruimels.
  4. Verdeel de topping over de soep.