Mijn selectie

Paprika Makkelijk Kip recepten

Zelf Paprika Makkelijk Kip gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Makkelijk Kip recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPaprikasoep met gerookte kipfilet

Paprikasoep met gerookte kipfilet

Foodcoach badge Foodcoach

Een heerlijke paprikasoep met gerookte kipfilet. Zoete aardappelblokjes en wortel met paprika worden gemixt tot een gladde soep. Geserveerd met kipfilet reepjes en knapperige broodcroutons.

20 min bereiden tussendoortje 1 persoon

(0)

Ingrediënten

  • 2 stuks Rode paprika
  • 1 stuks (rode) ui
  • 0.5 tl Olijfolie
  • 2 g Groente bouillonpoeder
  • 300 ml Water
  • 50 g Gerookte kipreepjes
  • 130 g Zoete aardappelblokjes
  • 1 sneetjes Volkorenbrood

Bereidingswijze

Zet in 10 stappen deze heerlijke Paprikasoep met gerookte kipfilet op tafel.

  1. Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en de wortel in plakjes.
  2. Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui in 2-3 minuten glazig.
  3. Voeg de wortel en paprika toe en bak 2-3 minuten mee.
  4. Voeg het water, bouillonblokje en zoete aardappelblokjes toe en breng aan de kook.
  5. Kook de zoete aardappel in 10-12 minuten gaar.
  6. Rooster ondertussen het brood in een broodrooster of droge koekenpan.
  7. Pureer de soep met de staafmixer.
  8. Voeg de kipfilet reepjes toe en verwarm nog 3 minuten mee.
  9. Snijd het geroosterde brood in dobbelsteentjes.
  10. Serveer de soep in een kom en garneer met het brood.