hoofdgerecht

Zomers gevuld brood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 739 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Zomers gevuld brood Productfoto  560x560
Zomers gevuld brood Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 ongesneden ovenbrood tarwe of volkoren
069
4,60/kilo
150 g roomkaas
264
16,49/kilo
200 g gerookte kipfilet
199
0,40/stuk
400 g trostomaten
143
11,44/kilo
1 bol mozzarella
151
75,50/kilo
3 el basilicum
119
1,19/kilo
1 rode ui
4 geroosterde rode of gele paprika's
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
159
1,59/stuk
1 sierprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd over de hele lengte de bovenkant van het brood (op ongeveer 4/5  van de hoogte). Hol het brood tot op 2 cm van de korst uit.
  2. Bestrijk de bodem van het brood met de roomkaas. Verdeel er de kipfilet, de tomaat,de mozzarella, de ui, de basilicum en de paprika over. Bestrooi elke laag met zout en peper naar smaak en druk  de lagen licht aan.
  3. Leg de bovenkant op het brood. Wikkel het brood strak in huishoudhoudfolie. Leg het brood minstens 30 min. in de koelkast.
  4. Snijd het brood in dikke plakken. Steek de plakken vast met een prikker; steek er eventueel een olijf, stukje (zongedroogde) tomaat of takje basilicum bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 739
Koolhydraten (g) 93
Eiwitten (g) 40
Vet (g) 23

Tip

Dit brood is ook leuk om mee te nemen op een picknick. Of serveer het eens als bijgerecht bij de barbecue.

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig