Bananen mug cake met bosbessen
Smulweb
Binnen 10 minuten genieten van een warme mugcake met banaan en bosbessen in de ochtend, met een beetje kwark of yoghurt erbij.
10 min bereiden ontbijt 2 personen
Ingrediënten
- 0.4 el Zonnebloemolie
- 2 Bananen
- 2 Scharreleieren M
- 100 g Blauwe bessen
- 4 el Honing
- 10 tl Backin Bakpoeder
- 2 el Tarwebloem
- 100 g Volle kwark
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bananen mug cake met bosbessen op tafel.
- Vet de mokken in met olijfolie.
- Prak in iedere mok één banaan met een vork.
- Voeg per mok een ei toe en mix met een vork het ei door de banaan.
- Voeg per mok 1 el bloem toe, 2 el honing en 1 tl bakpoeder toe en mix door het banaan-ei mengsel.
- Voeg daarna de bosbessen toe aan beide mokken.
- Zet de mokken 3 minuten in de magnetron op 1000 watt. Open de magnetron niet om te kijken want dan zakken de mug cakes in.
- Serveer de mug cakes met kwark of yoghurt.