Mijn selectie

Bieslook Hoofdgerecht Mediterraan recepten

Zelf Bieslook Hoofdgerecht Mediterraan gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bieslook Hoofdgerecht Mediterraan recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Crostini met kruidensla en gesmolten kaasTip van Jumbo

Crostini met kruidensla en gesmolten kaas

Magazine

Deze crostini met kruidensla en gesmolten biologische belegen kaas is perfect als bijgerecht bij een gezellige borrel. De smeltende kaas gemengd met de heerlijke kruidensla zorgen voor een explosie van smaken in je mond. Bakken was nog nooit zo makkelijk!

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 30 g peterselie (bakje 30 g)
  • 10 g bieslook (bakje 20 g)
  • 20 g basilicum (bakje 20 g)
  • 2 afbakbroden
  • 8 tl Italiaanse kruiden olijfolie (Thuis uit eten, brooddipper, flesje 145 ml)
  • 4 plakjes biologische belegen kaas (Polder)
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Crostini met kruidensla en gesmolten kaas op tafel.

  1. Hak de peterselie, bieslook en basilicum tot een grove kruidensalade. Snijd de afbakstokbroden in sneetjes van ½ cm.
  2. Verhit de Italiaanse kruiden olijfolie in een gourmetpannetje. Bak 2 sneetjes stokbrood aan iedere kant 2 min.
  3. Beleg de crostini met ½ plakje biologische belegen kaas. Zet het pannetje onder de hete gourmetgrill en laat de kaas smelten.
  4. Leg de crostini op het bord en top ze met een royale toef kruidensalade. Sprenkel er naar wens nog een beetje extra kruidenolie over en bestrooi met peper naar smaak.