hoofdgerecht
Snelle quinoa met groene groenten en feta
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 566 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de broccoli in water in 4-5 min. knapperig gaar. Giet af en laat goed uitlekken.
- Verhit een wok. Rooster de pittenmix 1-2 min. op hoog vuur. Voeg de broccoli, tuinboontjes, doperwten en olijfolie toe en bak nog 2 min. al omscheppend. Voeg de quinoa toe en bak nog 2 min. Breng op smaak met de bieslook en peper.
- Verdeel de quinoa met de groenten over 4 borden en verkruimel de feta er grof boven.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 566 |
Koolhydraten (g) | 35 |
Eiwitten (g) | 23 |
Vet (g) | 34 |