Mijn selectie

Kabeljauw Hoofdgerecht Oosters recepten

Zelf Kabeljauw Hoofdgerecht Oosters gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kabeljauw Hoofdgerecht Oosters recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gemarineerde kabeljauw met bimiTip van Jumbo

Gemarineerde kabeljauw met bimi

Jumbo

Zachte kabeljauwfilet met een pittige twist van chilisaus, gegarneerd met knapperige sesamzaadjes. Geserveerd met frisse, beetgare bimi voor een licht en smaakvol gerecht met een Aziatische touch.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g kabeljauw
  • 70 g chilisaus
  • 400 g Bimi
  • 20 g Sesamzaad
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 ovenschaal

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemarineerde kabeljauw met bimi op tafel.

  1. Verwarm ondertussen de oven voor op 170 graden. Vet een ovenschaaltje in met de olie en leg de stukjes kabeljauw erin. Besmeer met de helft van de chilisaus en laat 10 min intrekken.
  2. Bestrooi de vis met de sesamzaadjes. Plaats de vis in de oven gedurende 9 min.
  3. Breng ondertussen water aan de kook, kruid naar eigen smaak en kook de bimi gedurende 3 minuten beetgaar en giet deze af.
  4. Verdeel de bimi over 4 borden en schep voorzichtig de vis erbij. Garneer tenslotte met de rest van de chilisaus.