Ingrediënten
- 25 g Roomboter
- 500 g Rundergehakt
- 1 Uien
- 1.5 g Teen Jumbo Knoflook
- 1 Prei
- 1 tl Tijm gedroogd
- 1 snufje Peper zwart
- 600 g Rode kool met appel (diepvries)
- 500 g Aardappelpuree kant-en-klaar
- 4 el Paneermeel kruiden
- 100 g Geraspte kaas jong belegen
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenschotel met rodekool en gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Smelt de boter in een koekenpan. Bak het gehakt in 3 minuten rul. Voeg de ui, knoflook, en prei toe en bak 3 minuten totdat de prei knapperig gaar is. Breng op smaak met tijm en zout en peper.
- Schep het gehakt in de ovenschaal. Verdeel de rodekool eroverheen en dek af met de aardappelpuree. Meng het paneermeel met de kaas en strooi het over de puree.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven in 30 minuten gaar.