Mijn selectie

Kool Bijgerecht Overig recepten

Zelf Kool Bijgerecht Overig gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kool Bijgerecht Overig recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Chinese kool met kerrie en rozijnenTip van Jumbo

Chinese kool met kerrie en rozijnen

Smulweb

Een vegetarisch gerecht met veel smaak: chinese kool met kerrie en rozijnen. Laat de kool slinken en stoof deze vervolgens met boter, kerriepoeder en rozijnen. Voeg crème fraiche toe, breng op smaak met peper en zout en geniet van een heerlijke maaltijd.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Jumbo Chinese Kool
  • 3 el Rozijnen
  • 25 g Roomboter
  • 2 tl Kerriepoeder
  • 1 el Crème Fraîche
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Chinese kool met kerrie en rozijnen op tafel.

  1. Snijd de Chinese kool in reepjes en laat deze in ongeveer 5 minuten slinken met een klein beetje water. Laat het daarna uitlekken en spoel de rozijnen af.
  2. Smelt boter in een braadpan. Roer kerriepoeder erdoorheen en voeg vervolgens de Chinese kool en rozijnen toe. Laat het even stoven.
  3. Roer de crème fraiche erdoor en breng het geheel op smaak met peper en zout.