Hartjesravioli met geitenkaas, chili-olie en macadamia
Jumbo
Deze hartjesravioli met romige geitenkaas krijgt een heerlijke kick van chili-olie en een knapperige bite van macadamia. Een verrassend simpel, maar feestelijk gerecht dat barst van smaak.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 stuks Uien
- 2 el Olijfolie
- 20 ml Honing
- 3 el crispy chili-olie
- 40 g Macadamia ongezouten
- 60 g zachte geitenkaas
- 4 takjes peterselie
- 1 snufje zwarte Peper
- 400 g verse ravioli
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hartjesravioli met geitenkaas, chili-olie en macadamia op tafel.
- Snijd de uien in dunne ringen. Bak op laag vuur in 1 el olijfolie tot ze zacht en licht gekaramelliseerd zijn.
- Rooster de macadamianoten in een droge pan goudbruin. Hak grof.
- Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng met 1 el olijfolie, grofgehakte peterselie en zwarte peper.
- Verdeel de ravioli over borden.
- Druppel er een beetje honing en een lepeltje crispy chili olie over.
- Garneer met de gekaramelliseerde ui, geitenkaas en macadamianoten. Serveer direct.