Pasta met champignons en romige knoflooksaus
Een romige, hartige pastamaaltijd met gebakken champignons, knoflook en ui, afgewerkt met plantaardige kookroom en verse peterselie. Comfort food dat snel klaar is en heerlijk smaakt — perfect voor een doordeweekse avond.
20 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 15 g platte peterselie
Bereiding
Pasta met champignons en romige knoflooksaus
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met champignons en romige knoflooksaus
- Hak 4 teentjes knoflook fijn, snipper 1 ui en snijd 400 g champignons in plakjes. Verhit 4 el olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook. Voeg de champignons toe en bak op hoog vuur tot ze gaar zijn.
- Kook 400 g pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Blus de champignons af met 250 ml plantaardige kookroom. Hak 15 g platte peterselie fijn en voeg toe aan de saus.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus, meng goed door en breng op smaak met.zout en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Fusilli
- 4 tenen knoflook
- 1 stuk ui
- 400 g Champignon
- 4 el Olijfolie
- 250 ml plantaardige kookroom
- 15 g platte peterselie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta met champignons en romige knoflooksaus op tafel.
- Hak 4 teentjes knoflook fijn, snipper 1 ui en snijd 400 g champignons in plakjes. Verhit 4 el olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook. Voeg de champignons toe en bak op hoog vuur tot ze gaar zijn.
- Kook 400 g pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Blus de champignons af met 250 ml plantaardige kookroom. Hak 15 g platte peterselie fijn en voeg toe aan de saus.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus, meng goed door en breng op smaak met.zout en peper.
