Mijn selectie

Paprika Bijgerecht Picknick recepten

Zelf Paprika Bijgerecht Picknick gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Bijgerecht Picknick recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Insalata mistaTip van Jumbo

Insalata mista

Smulweb

Een kleurrijke insalata mista van knoflook, uienringen, tomaten, paprika's, komkommer, lente-uitjes en olijven. Afgemaakt met een heerlijke dressing van ansjovis, olie, azijn en basilicum. Deze salade is een feestje op tafel!

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 rode ui
  • 2 Tomaten
  • 1 Gele paprika
  • 1 Jumbo Komkommer
  • 2 Bosui
  • 50 g Zwarte olijven
  • 4 g Ansjovis in olijfolie
  • 3 el Olijfolie
  • 15 g Balsamicoazijn
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 4 el Basilicum

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Insalata mista op tafel.

  1. Meng in een ruime schaal de knoflook met de uienringen, tomaten, paprika's, komkommer, lente-uitjes en olijven door elkaar.
  2. Klop een dressing van de ansjovis, olie en azijn en voeg naar smaak wat zout en peper toe.
  3. Schenk de dressing ca. 10 minuten voor het serveren over de salade en schep deze luchtig om.
  4. Bestrooi met basilicum en meng deze aan tafel door de salade.