Frisse maïssandwiches met worst en groentespiesjes
Magazine
Deze frisse maïssandwiches met leverworst, augurkreepjes en sla zijn perfect voor de lunch. Serveer er groentespiesjes van paprika en tomaat bij en een halve kiwi toe als toetje. Ideaal om mee te nemen!
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 sneetjes Goudeerlijk maïsbrood
- 12 dunne plakjes slagersleverworst
- 6 reepjes augurk
- 4 blaadjes kropsla
- 0.5 Gele paprika
- 6 cherrytomaatjes
- 1 kiwi
- 6 tapas- of satéprikkers
- 2 bewaardoosjes
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Frisse maïssandwiches met worst en groentespiesjes op tafel.
- Beleg 2 sneetjes brood met de leverworst. Verdeel er de augurkreepjes en de sla over. Dek het brood af met de 2 resterende sneetjes brood. Snijd ze schuin door en leg in de bewaardoos.
- Rijg voor de groentespiesjes afwisselend de paprika en de tomaat aan de prikkers. Snijd de kiwi doormidden en stop samen met de spiesjes in een tweede bewaardoosje. Bewaar de doosjes gekoeld tot de lunch. Neem voor de kiwi een lepeltje mee.