Mijn selectie

Salade Hoofdgerecht Picknick recepten

Zelf Salade Hoofdgerecht Picknick gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Salade Hoofdgerecht Picknick recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboSalade met gerookte kip

Salade met gerookte kip

Smulweb badge Smulweb

Probeer dit recept voor een salade met gerookte kip: fris, smaakvol en verrassend lekker. De combinatie van malse gerookte kip, verse groenten en een romige pesto dressing maakt dit gerecht tot een perfecte lunch.

25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

(5)

Ingrediënten

  • 250 g Gemengde salade
  • 40 g Rucola gewassen
  • 100 g Yoghurt
  • 2 el Mayonaise
  • 1 el Rode pesto
  • 200 g Gerookte kipfilet
  • 2 stuks Avocado
  • 2 Tomaten
  • 0.5 Jumbo Komkommer
  • 15 g Pijnboompitten

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Salade met gerookte kip op tafel.

  1. Roer de yoghurt en de mayonaise door elkaar. Voeg pesto toe en breng op smaak. Verdeel de sla, rucola en de blokjes komkommer, tomaat en avocado over borden of serveer het in een grote saladeschaal.
  2. Leg de in plakjes gesneden gerookte kipfilet bovenop de salade en schenk de dressing vlak voor het serveren over de salade.
  3. Garneer de salade met gerookte kip met geroosterde pijnboompitjes.