Watermeloen met feta en munt
Magazine
Een verse en verrassende salade van watermeloen met feta en munt. Verdeel de zoete watermeloen over de borden en voeg de grove feta toe. Besprenkel het geheel met olijfolie en azijn voor een heerlijke dressing. Bestrooi de salade met blaadjes munt en peper naar smaak.
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 g watermeloen
- 200 g feta
- 4 el Olijfolie
- 1 el Balsamicoazijn
- 2 el munt (bakje 20 g)
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Watermeloen met feta en munt op tafel.
- Verdeel de watermeloen over de borden. Verkruimel de feta grof erboven.
- Meng de olijfolie met de azijn en besprenkel er de meloen en feta mee. Bestrooi de munt en peper naar smaak.