Crispy zalmbroodje met paksoi
Magazine
Crispy zalmbroodjes met knapperige paksoi en atjar tjampoer. Bestrijk de broodjes met boter, beleg met wilde zalmfilet, paksoi en atjar tjampoer. Bestrooi met maanzaad. Serveer deze heerlijke broodjes als lunch of hapje op elk moment van de dag.
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 kaiserbroodjes
- 40 g gezouten roomboter
- 140 g gerookte zalmfilet
- 100 g Paksoi
- 40 g atjar tjampoer
- 1 el Maanzaad
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Crispy zalmbroodje met paksoi op tafel.
- Snijd de broodjes open. Bestrijk ze met de boter.
- Beleg de onderste helften van de broodjes met de zalmfilet. Verdeel de paksoi en de atjar tjampoer erover. Bestrooi met het maanzaad. Dek af met de bovenste helften en leg de broodjes op de borden.