Komkommer tomaten en avocado salade
Smulweb
Een kleurrijke salade met sappige stukjes komkommer, tomaat en avocado en een pittige kick van rode ui en koriander. Aangemaakt met olijfolie en citroensap zorgt deze salade voor een frisse en lichte smaak.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Extra vierge olijfolie
- 1 Jumbo Komkommer
- 4 Tomaat
- 3 Avocado
- 0.5 rode ui
- 1 el Koriander
- 45 g Citroensap
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Komkommer tomaten en avocado salade op tafel.
- Snijd de komkommer, tomaten, avocado's, rode ui en koriander in stukjes en doe dit in een kom.
- Meng alles met olijfolie, citroensap, zout en peper.