Ingrediënten
- 225 g Halloumi
- 100 g Gemengde salade
- 0.5 Jumbo Komkommer
- 10 Tomaat
- 1 rode ui
- 30 g Griekse Kalamata Olijven
- 1 Avocado
- 1 tl Oregano gedroogd
- 25 g Citroensap
- 1 el Rode wijnazijn
- 3 el Olijfolie
- 0.2 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Griekse salade met halloumi op tafel.
- Verdeel de sla over de borden.
- Maak de dressing en verdeel deze over de sla.
- Halveer de tomaatjes, snij de komkommer in stukken en de ui in ringen en verdeel deze over de salade.
- Gril de Halloumi en verdeel deze over de salade.
- Snij de avocado doormidden, verwijder de pit en schil en snij de helften in schijfjes. Leg de schijfjes op de salade.
- Doe de olijven erop en strooi een beetje oregano over het geheel.