Pittige goulash van kip das smullen
Smulweb
Deze pittige goulash van kip is om te smullen. De kip rustig goudbruin bakken en dan laten garen met bouillon en specerijen. Na het garen van de kip, dunne reepjes maken en terugmengen in de saus. Voeg als laatst verse kruiden toe, serveer warm en geniet. Eet smakelijk!
120 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 50 g Olijfolie
- 500 g Kipfilet
- 500 g Uien
- 5 Teen Jumbo Knoflook
- 10 g Jalapeño
- 1 Rode paprika
- 4 tl Paprikapoeder
- 2 tl Komijn
- 2 tl Oregano gedroogd
- 2 tl Majoraan
- 70 g Tomatenpuree
- 1.4 Kippenbouillon (blokjes)
- 1 el Jumbo's Kruidenblend Italiaanse Twist
- 700 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pittige goulash van kip das smullen op tafel.
- Smelt de boter of reuzel en bak hierin de kip rustig rondom goudbruin.
- Haal de kip uit de pan om ruimte te maken voor de uien, knoflook, peper en specerijen. Bak die ook rustig tot ze flink hun geur afgeven.
- Doe de kip met de paprikareepjes en tomatenpuree in de pan en bak nog heel even door - alles op rustig vuur.
- Blus het geheel af met de bouillon en laat het zo'n 90 minuten heel rustig garen, waarbij je de kip regelmatig draait.
- Haal de kip uit de pan en trek er dunne reepjes van. Meng de kip terug door de saus.
- Laat het geheel nog een kwartiertje doorsudderen, roer alles nog eens goed door en voeg als laatste de verse kruiden toe.
- Smullen maar! Schep de kip met saus op borden en geniet ervan! Eet smakelijk!