Mijn selectie

Gehaktballen Bijgerecht Surinaams recepten

Zelf Gehaktballen Bijgerecht Surinaams gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Gehaktballen Bijgerecht Surinaams recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Surinaamse gehaktballetjesTip van Jumbo

Surinaamse gehaktballetjes

Smulweb

Kruidige Surinaamse gehaktballetjes met ui, knoflook en peper. Goudbruin gebakken in een mix van boter en zonnebloemolie. Serveer als borrelhapje of als bijgerecht.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 500 g Half-om-half gehakt
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 0.5 Rode peper
  • 1 snufje Zout
  • 1 tl Sambal oelek
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 0.2 el Koriander
  • 1 tl Komijnzaad
  • 1 tl Gemalen Laos
  • 1 tl Gemberpoeder
  • 1 el Ketjap manis
  • 1 Scharreleieren M
  • 0.5 el Ketjap asin
  • 1 el Paneermeel
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 1 el Roomboter

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Surinaamse gehaktballetjes op tafel.

  1. Snij de ui klein en pers de knoflook uit. Snij ook een halve peper klein. Meng alles door elkaar.
  2. Maak kleine balletjes van het mengsel.
  3. Verhit boter en zonnebloemolie in een pan en bak de balletjes gaar en goudbruin.