Surinaamse gehaktballetjes
Kruidige Surinaamse gehaktballetjes met ui, knoflook en peper. Goudbruin gebakken in een mix van boter en zonnebloemolie. Serveer als borrelhapje of als bijgerecht.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 tl Gemberpoeder
Bereiding
Surinaamse gehaktballetjes
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Surinaamse gehaktballetjes
- Snij de ui klein en pers de knoflook uit. Snij ook een halve peper klein. Meng alles door elkaar.
- Maak kleine balletjes van het mengsel.
- Verhit boter en zonnebloemolie in een pan en bak de balletjes gaar en goudbruin.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Half-om-half gehakt
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 0.5 Rode peper
- 1 snufje Zout
- 1 tl Sambal oelek
- 1 tl Paprikapoeder
- 0.2 el Koriander
- 1 tl Komijnzaad
- 1 tl Gemalen Laos
- 1 tl Gemberpoeder
- 1 el Ketjap manis
- 1 Scharreleieren M
- 0.5 el Ketjap asin
- 1 el Paneermeel
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 el Roomboter
Zet in 3 stappen deze heerlijke Surinaamse gehaktballetjes op tafel.
- Snij de ui klein en pers de knoflook uit. Snij ook een halve peper klein. Meng alles door elkaar.
- Maak kleine balletjes van het mengsel.
- Verhit boter en zonnebloemolie in een pan en bak de balletjes gaar en goudbruin.
