Tortillatosti tex-mex
Magazine
Deze Tex-Mex tortillatosti's zijn goed gekruid met guacamole, kruimgehakt, kaas en spannende salsa. In slechts vijf minuten voorbereidingstijd en vijf minuten baktijd heb je een heerlijke snack gemaakt. Ideaal om de trek te stillen, tijdens een filmavond of als lunch of als late avond snack.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 175 g Lekker Veggie 100% plantaardig kruimgehakt
- 4 tortilla’s naturel XL
- 100 g guacamole (bakje à 125 g)
- 100 g Jumbo tex-mex geraspte kaas (zakje à 150 g)
- 100 g dip milde salsa (pot à 300 g)
- 1 tosti-apparaat
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortillatosti tex-mex op tafel.
- Zet het tosti-apparaat aan.
- Leg een tortilla op het werkblad en snijd in vanaf het midden tot aan de onderkant.
- Bestrijk het kwart linksonder met ¼ van de guacamole, bestrooi het kwart linksboven met ¼ van het kruimgehakt, het kwart rechtsboven met ¼ van de kaas en het kwart rechtsonder met ¼ van de salsa.
- Vouw nu het kwart linksonder over het kwart linksboven. Vouw dat weer over het kwart rechtsboven en vouw dat geheel tot slot over het kwart rechtsonder. Beleg en vouw zo nog 3 tortilla’s.
- Leg de in vieren gevouwen tortilla’s per 2 in het voorverwarmde tosti-apparaat en gril 4-5 min. tot de kaas is gesmolten en er mooie grillstreepjes op staan.