Mijn selectie

Mexicaans Vegetarisch recepten

Zelf Mexicaans Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mexicaans Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Laagjesdip voor bij nacho'sTip van Jumbo

Laagjesdip voor bij nacho's

Magazine

Haal de zomer in huis met deze frisse Mexico-inspired laagjesdip voor bij nacho's. Met salsa, guacamole en feta maak je binnen een handomdraai een verrukkelijke dip. Serveer bij nacho's of met rauwe groentenreepjes. Het feest kan beginnen!

20 min bereiden tussendoortje 4 personen

Ingrediënten

  • 1 guacamolepakket (450 g)
  • 230 g salsa medium Mexicaanse saus
  • 100 g fetakaas 40+ (pakje à 200 g) (eventueel)
  • 1 staafmixer of keukenmachine
  • 1 knoflookpers
  • 1 rasp
  • 4 brede, lage glazen of potjes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Laagjesdip voor bij nacho's op tafel.

  1. Boen de limoen uit het pakket schoon en rasp het groene deel van de schil.
  2. Bereid de guacamole volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Vul de glazen (of potjes) met een de helft van de salsa en strijk glad. Schep er de helft van de guacamole op en strijk glad. Herhaal de lagen. Eindig desgewenst met een laagje feta. Bestrooi met de limoenrasp en serveer als dip bij de nacho’s of met repen rauwe groenten.