Mexicaanse gebakken bananen met kaneel
Smulweb
Bak een heerlijke zoet zachte Mexicaanse traktatie met deze gebakken bananen met kaneel. Geserveerd als dessert of tussendoortje een echte publiekstrekker. Probeer onze Mexicaanse gebakken bananen met kaneel.
45 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 3 Bananen
- 0.5 tl Sinaasappel rasp
- 0.25 tl Limoenrasp
- 125 ml Sinaasappelsap
- 1 tl Limoensap
- 50 g Rozijnen
- 0.25 tl Vanille extract
- 0.25 tl Kaneel gemalen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse gebakken bananen met kaneel op tafel.
- Verhit de oven voor tot ca 180 graden.
- Neem een lage ovenschaal en leg de plakken banaan in een laag in de schaal.
- Meng in een kommetje de beide raspen, sappen, vanille en kaneel en klop het goed door elkaar.
- Giet het mengsel over de bananen en bak die, niet afgedekt, ca 20 minuten in de oven, of tot de bananen licht gebruind zijn en bubbelen.
- Gebruik een plat mes of een pannenkoekmes om de bananen uit de schaal te scheppen.