Mijn selectie

Knoflook Overig Vegetarisch recepten

Zelf Knoflook Overig Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Knoflook Overig Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Karbonade met ketjap en knoflookTip van Jumbo

Karbonade met ketjap en knoflook

Smulweb

Deze honing- en ketjapkarbonades zijn onovertroffen lekker als ze van de bbq komen. Met 5 uur marineren in ketjap, knoflook, honing, azijn en gemberpoeder, worden de karbonades heerlijk mals, kruidig en goudbruin van kleur.

120 min bereiden 4 personen

Ingrediënten

  • 4 el Ketjap manis
  • 2 el Olijfolie
  • 2 el Honing
  • 1 el Rode wijnazijn
  • 0.5 tl Gemberpoeder
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 4 Ribkarbonade
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Karbonade met ketjap en knoflook op tafel.

  1. Doe in een schaal: ketjap, olie, honing, azijn en gemberpoeder. Pel de knoflook en pers deze erboven uit. Roer alles goed door elkaar (= marinade).
  2. Leg het vlees in de marinade. Dek af en laat het vlees ca. 5 uur marineren in de koelkast. Keer het vlees af en toe.
  3. Haal het vlees uit de marinade en laat het uitlekken.
  4. Leg het vlees op de barbecue. Rooster het vlees in ca. 20 minuten gaar, keer het vlees af en toe en bestrijk met marinade.
  5. Bestrooi het vlees met zout en peper.