Kikkererwtenpasta
Pasta van kikkererwten? Probeer het eens! Lekker met een puree van kikkererwten, knoflook, komijn, koriander, tahin en citroensap. Breng op smaak met cayenne en zout. Een heerlijk alternatief voor de oude vertrouwde pasta.
10 min bereiden
borrel
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Cayennepeper
Bereiding
Kikkererwtenpasta
10 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kikkererwtenpasta
- Giet de kikkererwten af en pureer ze met de knoflook, de komijn, de koriander, de tahin, het citroensap en een scheutje olijfolie (en eventueel wat vocht uit het blik).
- Breng de puree op smaak met cayenne en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 820 g Jumbo Kikkererwten
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Zeezout
- 0.5 tl Komijn
- 0.5 el Koriander
- 1 Citroen
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Cayennepeper
- 100 g Tahin
Zet in 2 stappen deze heerlijke Kikkererwtenpasta op tafel.
- Giet de kikkererwten af en pureer ze met de knoflook, de komijn, de koriander, de tahin, het citroensap en een scheutje olijfolie (en eventueel wat vocht uit het blik).
- Breng de puree op smaak met cayenne en zout.
