Klassieke garnalencocktail
Jumbo
Maak deze klassieke garnalencocktail met een romige saus van mayonaise, ketchup, citroensap en whisky. Serveer in een glazen coupe met verse sla en garneer met plakjes citroen en peterselie. Lekker met een stukje knapperig stokbrood en boter.
10 min bereiden voorgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g garnalen
- 125 ml Slagroom
- 4 el Mayonaise
- 4 el tomatenketchup
- 2 el Citroensap
- 2 el Whisky
- 2 blaadjes ijsbergsla
- 4 schijfjes Citroen
- 1 handje peterselie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Klassieke garnalencocktail op tafel.
- Klop de slagroom met wat zout en cayennepeper in een kom bijna stijf. Klop er de mayonaise, de tomatenketchup, het citroensap en de whisky door. Zet de saus tot gebruik in de koelkast.
- Rol de slabladeren op en snijd ze in ragfijne reepjes. Verdeel de sla over glazen coupes. Verdeel er de garnalen over. Schep er de saus op.
- Garneer met plakjes citroen en peterselie. Geef er een knapperig stukje stokbrood en boter bij.