Garnalen in aziatische marinade
Smulweb
Zin in vis vanavond? Probeer dan deze heerlijke garnalen in Aziatische marinade. Kruidig en fris tegelijk, met oestersaus, limoen en koriander als smaakmakers. Lekker met rijst of noedels.
45 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 g gamba's
- 1 Rode peper
- 5 el Oestersaus
- 1 el Sesamzaad
- 1 Jumbo Limoenen
- 1 takje koriander
- 1 el Sesamolie
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Garnalen in aziatische marinade op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Pel en was de garnalen en verwijder het darmkanaal.
- Vet een ovenschaal in met sesamolie. Leg hier de garnalen op en besprenkel ze opnieuw met wat sesamolie.
- Boen de limoen en rasp de schil. Voeg de rasp toe aan de ovenschaal, halveer de limoen en voeg deze ook toe.
- Besprenkel de garnalen met oestersaus.
- Hak de peper fijn en verdeel dit over de garnalen. Bestrooi de schaal met sesamzaad.
- Bak de garnalen ongeveer een kwartier in de voorverwarmde oven.
- Haal de schaal uit de oven en knijp de limoenen uit over de garnalen. Voeg koriander toe en serveer direct.