Sesamtoastjes met gerookte zalm en asperges
Magazine
De perfecte combinatie van gerookte zalm en asperges op een heerlijk knapperig sesamtoastje. Een eenvoudig en verfijnd hapje met een smakelijk krokant tintje.
25 min bereiden voorgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 12 groene asperges (of 16 haricots verts)
- 75 g gerookte-zalmsalade met roomkaas of zalmsalade
- 12 party toast sesam
- 90 g Gerookte zalm
- 4 takjes dille (bakje à 20 g)
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Sesamtoastjes met gerookte zalm en asperges op tafel.
- Snijd de harde onderkant van de asperges en snijd de asperges in 2 stukken. Kook de asperges 5 min. in een pannetje met water. Giet ze af en spoel ze koud.
- Verdeel de salade over de toastjes en leg de asperges erop. Snijd de gerookte zalm in stukjes en verdeel over de asperges. Garneer de toastjes met een beetje dille.