Gepofte aardappel met kruidenboter en tomaat
Magazine
Pof en gril gepofte aardappelen op de BBQ of op het rooster. Serveer ze vervolgens met Heks’nboter en zongedroogde tomaatjes. Strooi tot slot wat fijngesneden bieslook over de aardappelen en geniet van dit heerlijk bijgerecht.
30 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks Pofaardappelen
- 8 el heks'nkaas
- 4 stuks Zongedroogde tomaat
- 2 el Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gepofte aardappel met kruidenboter en tomaat op tafel.
- Pof de pofaardappelen 8 min. in de magnetron op vol vermogen (900 W).
- Wikkel de aardappelen vervolgens in aluminiumfolie en leg ze 15-20 min. tussen de hete kooltjes van de barbecue (of op het rooster) om verder te poffen of tot de punt van een scherp mes makkelijk door het kruim glijdt.
- Vouw de folie open en snijd de aardappelen aan de bovenkant in. Druk de aardappelen open. Verdeel de Heks’nboter en de reepjes zongedroogde tomaat over de aardappelen. Bestrooi met de fijngesneden bieslook.