Ingrediënten
- 200 g Penne
- 250 g Crème Fraîche
- 125 g Spekreepjes
- 250 g Champignons
- 1 el Basilicum vers
- 1 el Peterselie vers
- 1 el Bieslook
- 1 el Smeerbare margarine
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta creme fraiche op tafel.
- Snijd de champignons klein.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Bak de spekjes in niet teveel boter
- liever nog helemaal zonder (met een goede pan). Voeg de champignons toe als de spekjes 5 minuten bakken (als de spekjes helemaal uitgebakken zijn wordt het gerecht te zout).
- Voeg na een paar minuten de kruiden toe.
- Voeg hierna de creme fraiche toe.
- Garneer als laatste met wat verse bieslook en serveer zodra de creme fraiche eruit ziet als een saus.

