Rode portsaus
Smulweb
Deze rode portsaus is een absolute topper bij elk diner. De saus wordt gemaakt van heerlijke rode port, cranberry saus, ui en knoflook. Heerlijk bij wildgerechten en rundvlees. Voor een extra romige textuur een scheutje room toevoegen.
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 10 g Roomboter
- 1 rode ui
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 200 ml Room Culinair
- 1.5 g Ocean Spray Cranberrysaus
- 250 ml Rode Port
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode portsaus op tafel.
- Snijd de ui heel klein en pers het teentje uit.
- Bak de ui en knoflook langzaam in de boter.
- Voeg de port toe en cranberrysaus toe. Laat het zachtjes inkoken.
- Roer voor gebruik een klein scheutje koude room erdoor (als u een heldere saus wilt, roer geen room erdoor).