voorgerecht

Abdijpaté met mesclun en mini-champignons

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 392 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Abdijpaté met mesclun en mini-champignons Productfoto  560x560
Abdijpaté met mesclun en mini-champignons Productfoto  1024x868

Ingrediënten

191
13,10/kilo
2 plakken abdijpaté (à 135 g)
375
7,50/liter
5 el olijfolie
177
10,11/kilo
175 g mini-champignons
129
2,93/kilo
1 el frambozenjam
169
13,52/kilo
50 g mesclun- of rucolamelange (sla)
129
2,58/kilo
1 sjalotje
089
3,56/kilo
100 g cherrytomaatjes
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de champignons in 3-4 min. mooi bruin en beetgaar. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Klop intussen een dressing van de jam en de resterende 3 el olijfolie.
  2. Halveer elke plak paté en leg op 4 borden. Verdeel er de sla, champignons, sjalot en tomaatjes over.
  3. Besprenkel met de frambozendressing en bestrooi met peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 392
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 36

Tip

Serveer met sneetjes stokbrood.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig