Scones met hangop en prosecco-aardbeien

7x Zoete broodjes bakken

Deze makkelijke baksels van erin als zoete koek, ehh… broodje! Wil jij lekkere zoete broodjes bakken? Ontdek dan deze zeven verrassende recepten. Deze zoete broodjes smaken heerlijk bij een kopje koffie of thee. Maar ook bij een feestelijke brunch of high-tea passen ze perfect.

1. Mini-koffiebroodjes

  1. 4 ingrediënten
  2. 24 min

Het knapperige bladerdeeg smaakt verrukkelijk met de zoete rozijnen. En dan die glazuurlaag. Mmm… Je kunt deze mini-koffiebroodjes heel makkelijk zelf maken. Tip: je kunt ook zelf glazuur maken van 40 g poedersuiker en 1 tl water of citroensap.

2. Zeeuwse bolussen

  1. 7 ingrediënten
  2. 90 min

Een heerlijke Zeeuwse lekkernij: de Zeeuwse bolussen. Deze zoete broodjes maak je heel eenvoudig zelf. Leuk om te doen! De knapperige suikerlaag met kaneel geven die typische smaak aan deze broodjes.

3. Kwarkbolletjes

  1. 7 ingrediënten
  2. 30 min

Wist je dat je van vanillekwark broodjes kunt bakken? In dit recept leggen we uit hoe zelf kwarkbolletjes bakt. We voegen er moerbeien en gojibessen aan toe voor een lekker, zoete smaak. Deze bolletjes zijn zoet, krokant en hebben maar 10 minuten voorbereiding nodig.

4. Scones met jam en clotted cream

  1. 9 ingrediënten
  2. 30 min

Onmisbaar bij de high tea of een brunch: scones. Een typisch Engelse lekkernij. Natuurlijk serveren we er jam bij en van die romige clotted cream. Scones maak je makkelijk zelf met dit ideale recept.

5. Puddingbroodjes

  1. 3 ingrediënten
  2. 20 min

Dit keer komen niet van de bakker, maar van jezelf: puddingbroodjes! Als je weet hoe makkelijk het is om ze te maken, ben je verkocht. Neus onder de poedersuiker en een mond vol room: hemels. Bekijk hoe je de puddingbroodjes maakt.

6. Mexicaanse conchas

  1. 11 ingrediënten
  2. 110 min

Misschien minder bekend, maar minstens zo lekker: Mexicaanse concha’s. Deze zachte cakejes zijn heel populair in Mexico. Dankzij de roze kleur is het leuk om ze te serveren tijdens een paasbrunch bijvoorbeeld.

7. Glutenvrij plukbrood met sinaasappel

  1. 8 ingrediënten
  2. 100 min

Zoete broodjes bakken zonder gluten? Dat is geen enkel probleem met dit glutenvrije plukbrood met sinaasappel. Want bakken kan natuurlijk ook met glutenvrije broodmix en kokosmeel. De sinaasappel geeft er een zoete smaak aan.

Meer inspiratie

8x een ei hoort er bij

Geen Pasen zonder ei. Van eieren om te koken tot paaseieren in de lekkerste smaken: we zetten onze lekkerste eitjes op een rijtje.

5x Hartige recepten met ei

Een eitje hoort niet alleen bij het ontbijt, maar mag ook de rol spelen tijdens het diner. Ontdek deze 5 hartige recepten met ei.

5x lunch met eitjes **

Een spiegelei met avocado en zalm, een omelet gevuld met groenten of een gepocheerd ei in de salade. Eieren als lunch zijn altijd een goed idee. 

Gevulde eieren: een heerlijk borrelhapje

Ben jij nog op zoek naar een lekker voorgerecht of borrelhapje? Met gevulde eieren zit jij altijd goed. Bekijk de recepten.